“Ricciarelli al cioccolato”

Come sempre nelle feste ho consumato questo delizioso prodotto della marca Sapori. In particolare, il prodotto in questione si differenzia dei classici Ricciarelli perché sono stati ricoperti da uno strato di cioccolato fondente al 72%. All'interno sono costituiti dal solito impasto e dallo zucchero a velo che li ricopre nella parte superiore. La qualità a me pare ottima in quanto gli ingredienti sono sani e genuini e rientrano nella tradizione dei dolci invernali. Sono buoni di sapore ed anche salutari, sempre non superando un certo limite di assaggi. La consistenza è giusta perché il prodotto non eccede nella inconsistenza e nemmeno nella estrema durezza. Penso che meritino cinque stelle per tutte le loro caratteristiche.