“L'aceto balsamico di Modena Sarchio IGP”

In tempi recenti ho voluto provare l'aceto balsamico di Modena, marca Sarchio IGP e la scelta nel complesso si è rivelata azzeccata. Questo tipo di aceto è di ottima qualità e con un prezzo tutto sommato accettabile. Il contenitore è una sorta di boccetta dal design unico. L'ho messo sia sull'insalata che su altre pietanze ed il risultato è stato veramente al di sopra di ogni aspettativa. Il fatto che questo aceto sia IGP dimostra che è affidabile nel complesso, il sapore è piuttosto aspro ma comunque gradevole, da consumare in ogni caso con moderazione. Sarchio è una marca che per me vale in tutto e per tutto, questo aceto balsamico di Modena è assolutamente da provare, il giudizio da parte mia è positivo al massimo.