“Aceto biologico”

L'azienda Sarchio nasce nel 1982 che ha come obiettivo, la ricerca di alimenti naturail a tutela del consumatore, banda conservanti, coloranti e additivi chimici, i prezzi sono nettamente superiori ad altre aziende, ma chi compra Sarchio, sa che i suoi prodotti sono di valenza nutrizionale superiore, agricoltura biologica certificata CCPB. Non faccio largo uso di aceto, è un prodotto che consumo il giusto necessario per le insalate, quindi se devo spendere qualcosa in più, lo faccio volentieri. L'aceto Sarchio, nasce da una fermentazione lenta e naturale del mosto di mele intere raccolte nel momento giusto di maturazione, non subisce processi di pastorizzazione e il tasso di acidità è del 5%., l'unico ingrediente è il sidro di mele. Il sapore si distingue dagli altri aceti commerciali, il colore invece è molto comune. La bottiglia contiene 500 ml di aceto e costa € 3,38.