“Pasticcini buonissimi senza glutine ma troppo costosi”

In un grande supermercato ho acquistato i pasticcini Chocofleur del marchio Sarchio. La confezione da 120 grammi costa circa tre euro. All’interno troviamo tre monoporzioni da quattro biscotti ciascuna. È un prodotto biologico e senza glutine, preparato con ingredienti sani e semplici. Non ci sono olio di palma, conservanti e coloranti. Un biscotto apporta 46 calorie. I biscotti hanno la forma di un fiore forato al centro e la frolla è a base di farina di riso. La base del Chocofleur è ricoperta di cioccolato fondente extra. Ogni pasticcino è croccante e friabile e il cioccolato apporta golosità e più aroma grazie alla sua intensità data dal cacao. Il sapore complessivo è davvero delizioso. Anche il solo biscotto senza cioccolato è buono perché ha un gusto dolce e leggero che mi ricorda dei tradizionali frollini caserecci. Il fatto che siano porzionati li rende molto comodi perché si possono portare fuori casa. Io ne ho mangiati solo due per volta perché è questa la porzione indicata sulla confezione. I valori nutrizionali sono molto buoni e leggeri, anche se sono biscotti ricchi di gusto. Gli unici due punti deboli che ho trovato sono il prezzo e la reperibilità. Non li vedo in vendita da qualche mese dalle mie parti e, anche se li trovassi, il prezzo sarebbe troppo alto e dovrei pensarci su due volte prima di riacquistarli. Nonostante questo, li consiglio ai celiaci o anche a chi volesse provarli, sono una goduria unica.