Opinione su Sarchio Biscotti Farro e riso: Biscotti al farro e riso molto buoni ma che prezzo!

Acquisto diversi tipi di biscotti a marchio Sarchio perché certe volte devo seguire un regime alimentare vegano e tra i loro biscotti ho acquistato anche quelli al farro e riso. Questi biscotti sono preparati con ingredienti che sono tutti biologici e non contengono latte, uova, additivi chimici conservanti e olio di palma. Sono ricchi di fibre e hanno pochi zuccheri. La confezione da 250 grammi costa circa tre euro e si possono reperire nei supermercati più forniti o anche nei negozi biologici. Nonostante sia riuscita a trovarli di tanto in tanto, ci tengo a precisare che la reperibilità scarseggia. Anche il prezzo è un po’ alto, ma la qualità è molto elevata. Adesso passiamo ai biscotti. Questi hanno una forma quadrata ed esternamente appaiono leggermente dorati. La frolla è molto friabile e fragrante e il sapore è gradevolissimo nella sua semplicità. La farina integrale di farro e quella di riso contribuiscono ad apportare gusto e friabilità a questi biscotti, il tutto senza renderli pesanti, anzi, sono leggerissimi. All’inizio pensavo fossero secchi, ma in realtà sono buoni anche da soli perché croccanti e piacevoli al palato. Hanno un aroma particolare che io ho trovato veramente buono e leggero, abbinabile sia al latte che ad altre bevande. A me sono piaciuti inzuppati nel latte macchiato, ma li ho apprezzati anche con una tazza di tè caldo. Sono dei biscotti molto sani, genuini e anche non troppo calorici (circa 40 calorie per biscotto). Sono idonei a chi ha intolleranze alimentari o a chi semplicemente vuole seguire un regime alimentare controllato. Li ho trovati abbastanza buoni e il mio giudizio è positivo, escludendo il prezzo che, come accennato prima, per le mie tasche è un po’ alto.