“Galette”

Non sono una grande fan dei prodotti a base di riso sotto forma di gallette ma ogni tanto ne prendo una confezione per fare uno spuntino salato. Il problema maggiore delle gallette è la loro consistenza e il sapore quasi inesistente che vira molto al cartone. Purtroppo queste non fanno eccezione, ma è un sapore da mettere in conto considerati gli ingredienti e la salubrità del prodotto. Si tratta di gallette, in questo caso a base di riso e soia, con una quota proteica leggermente superiore ai semplici carboidrati del riso. Sono pratici veloci e rappresentano una fonte di carboidrati buona, che però non appaga affatto. Da considerare forse se si è solo a dieta stretta.