“Germogli croccanti”

Nel mio ultimo libro di ricette orientali ho trovato molte ricette dove servono i germogli di soia. Ho trovato questo prodotto difficile da reperire così ho deciso di acquistarlo online scegliendo i germogli di soia Sarchio. Si tratta di un prodotto biologico e privo di glutine, venduto in un barattolino di vetro da 330 grammi che oltre ai germogli contiene acqua e un po' di sale. Sono cotti al vapore quindi molto croccanti, hanno un sapore che mi piace e uso per arricchire insalate oppure li preparo saltati al wok con sesamo e diventano veramente un contorno buono. Secondo me sono perfetti per chi ama la cucina orientale o vuole provare cose nuove. Il prezzo è conveniente: €2,99.