“ottimo”

L'olio extra vergine di oliva Sarchio ho avuto il piacere di degustarlo in una osteria quando come antipasto della casa ci hanno servito delle bruschette irrorate con questo magnifico olio. Hanno lasciato la bottiglia in tavola descrivendolo come un prodotto Dop e elencando le sue caratteristiche. Sorvolo sui dati tecnici di acidità ecc e mi soffermo nel dirvi che questo é uno dei prodotti migliori che io abbia mai degustato. L'olio extra vergine di oliva normalmente lo acquisto a Km 0 direttamente dal contadino o dal frantoio e questo olio Sarchio non ha quasi nulla da invidiare ai suoi concorrenti. Da utilizzare per condire le verdure cotte o crude e le insalate, é un prodotto ottimo e salutare che vi consiglio.