“Naturale”

La pasta Integrale Sarchio è costituita solo da semola integrale di grano duro 100% italiano che non è da poco considerato che molti prodotti sono importati. La trafilatura è in bronzo. La pasta ha una consistenza ruvida perfetta per trattenere il condimento. Ideale per chi non ama i cibi troppo raffinati e vuole riscoprire la naturalezza dei cibi. Essendo integrale è molto ricca di fibre favorendo i processi digestivi. A differenza delle altre paste integrali che ho provato, questa trattiene molto bene la cottura e la consistenza è perfetta. In aggiunta è bio condizione fondamentale per una pasta integrale di qualità.