“Latte di riso”

Scotti Chiccolat latte di riso è una bevanda vegetale a base di riso ideale per fare colazione o per sostituire il classico latte vaccino in un regime alimentare vario o che si vuole avvicinare al mondo vegano-vegetariano. Spinta dalla curiosità e dalla facile reperibilità del prodotto ho deciso di provarlo e devo dire che non è mai. Il gusto è molto leggero, il prezzo è medio per questo genere di prodotti che di certo son molto più cari di un classico litro di latte tradizionale, lo trovo a circa 1,50 o poco pù. Per gusto personale lo preferisco freddo, non mi è piaciuto molto una volta riscaldato. E’ molto buono se si vuole preparare un impasto leggero, con una preparazione semplice rende molto bene. E’ privo di conservanti e naturalmente non ha lattosio, facilmente digeribile.