“Funghi puliti da cucinare”

Quando vado all'Iperfamila a fare spesa, acquisto sempre una confezione di funghi Champignon surgelati dato che hanno un costo molto basso e sono molto veloci da preparare. Io solitamente li preparo aggiungendo in padella una noce di burro, un goccio d'olio ed uno spicchio d'aglio sminuzzato; quando il tutto è caldo e ben dorato, aggiungo i funghi che in circa dieci minuti sono pronti. In ogni caso sono molto versatili perché possono essere utilizzati per preparare moltissime ricette, dalle torte salate ai vol au vent. Ogni confezione ha un peso di 450 grammi e li consiglio assolutamente, sono di ottima qualità, già puliti e tagliati; inoltre i funghi sono molto leggeri e facili da digerire.