“La crema agli asparagi Selex”

I sughi a base di verdure sono la mia passione e poi li uso spesso anche per seguire una dieta alimentare leggera e possibilmente varia. Del resto, come prevede anche la nota dieta mediterranea, tutti i prodotti naturali della terra hanno grande importanza per la loro potenziale ricchezza nutrizionale. Pertanto, preparo direttamente creme di verdure e se ciò mi è impossibile per motivi di tempo o perché un dato alimento è solo stagionale, ho sempre delle buone scorte di prodotti surgelati già pronti per l’uso. Fra le tante creme merita attenzione quella di asparagi a marchio Selex, la trovo molto gustosa e di facile preparazione. Basta tagliare la parte alta della sua busta di confezione, versare la crema in un tegame e mescolare lentamente sul fuoco. Ebbene in pochi minuti la crema è già pronta da mangiare. Per dare un tocco di raffinatezza al piatto si può aggiungere un trito di prezzemolo con qualche crostino. E’ squisita, leggera e nutriente, costa anche poco e quindi mi sento di consigliarla.