“Una buona pizza margherita, seppur non la mia preferita”

All'Emisfero davano 2 pizze nella stessa confezione, ad un prezzo conveniente. Le ho trovate gustose e dal sapore equilibrato. La crosta è croccante e saporita, grazie anche alla lenta lievitazione ben indicata nell'etichetta. L'avevo presa anche per la sua buona presenza di proteine, essendoci della buona mozzarella per oltre il 24% della grammatura totale (330g per una pizza). Ho apprezzato il basilico presente, e complessivamente le sue caratteristiche organolettiche. Poi ho capito perché la qualità è stata convincente, dato che poi ho scoperto che questa pizza Selex è prodotta dalla ottima "Italpizza". La consiglio, seppur non sia la mia preferita in assoluto.