“Discreto”

Il salame è uno dei miei salumi preferiti in assoluto assieme al prosciutto crudo: adoro il salato anche un po' eccessivo a volte e l'aroma intenso della carne. Il salame Milano è una delle mie varietà preferite, e quello Selex qualche rara volta è finito nel mio carrello sulla scia della fretta nel far la spesa. Al dilà delle aspettative fattemi dato il suo prezzo abbastanza basso, devo dire che rimane comunque un salame discreto, di poco al di sopra della fascia bassa da discount! Il sapore è gradevole, il grasso non eccellente ovvio ma mangiabile. Un po' eccessivo forse nel rapporto con la carne. Le fette sono di un buon spessore e abbondanti.