“La menta!”

La menta è una pianta molto diffusa nel nostro Belpaese perchè può essere coltivata facilmente sia in vaso, sia in giardino. Cresce rigogliosa in bei cespugli profumati, le sue foglie sono verdi ed avvicinandole al naso si percepisce il buon odore fresco e dolciastro che la caratterizza. Esistono diverse varietà di menta, classificabili in base alla forma delle foglie come per esempio la rotundifolia, oppure in base al suo sapore più o meno deciso. Menta dolce, menta piperita o cubana, menta crispa a me francamente piacciono tutte. Apprezzo le proprietà balsamiche e rinfrescanti delle caramelle, adoro il connubio menta e cioccolato, freschissimi alcuni dentifrici, piacevolissimi gli infusi caldi o freddi a base di menta. La menta infatti non si limita ad essere un'erba aromatica per profumare pietanze di pesce o dare un tocco in più all'insalata ma è un vero pass partout anche nell'industria dolciaria, farmaceutica e cosmetica. Ha proprietà disinfettanti del cavo orale, aiuta in maniera blanda la digestione e in coppia con la liquirizia si ottiene un infuso digestivo pressochè perfetto, è dissetante e rinfrescante. Sono in vendita bustine di semi, ma anche piantine in crescita semplicemente da piantare in giardino o da continuare ad annaffiare in vaso e da sistemare sul terrazzo, possibilmente al sole, in vendita nei mercati, vivai, reparti e negozi specializzati!