“Servelade di puro suino”

Non sono una amante dei salumi ma ammetto di apprezzare i tipici Wurstel tedeschi alla griglia... Ho organizzato una grigliata in giardino e ho acquistato una confezione di Senfter Servelade Würstel di puro suino, hanno un ottmo rapporto qualità prezzo e li ho trovati in un negozio della catena Penny Market. La confezione pesa circa un kilo e mezzo e contiene nove salsicciotti. Il loro utilizzo prevalente è per la griglia (vanno aperti a metà per cuocere uniformemente) ma possono essere cotti anche bolliti in acqua. Sconsiglio di consumarli crudi, non si sa mai... Hanno un ottimo sapore e, purtroppo sono assai ricchi di calorie e grassi.