“Bel design e ottimo funzionamento”

Ho acquistato questa macchina per il pane 2 anni fa, stufa di dovermi arrabbattare per comprare del pane sciocco di qualità, che è l'unico che mangio. Ne cercavo un'altra che però era assente sugli scaffali, e ho notato questa per via del design, non è la prima cosa che si chiede a una macchina per il pane, ma personalmente ritengo che l'attenzione all'estetica non guasti mai. La Severin, che non conoscevo, è una marca tedesca, e questo è il fattore che mi ha convinto. Dopo 2 anni sono più che soddisfatta: la macchina, dal prezzo piuttosto contenuto, fa egregiamente il suo dovere, e consuma inoltre poca corrente: 600 watt ma soltanto nell'ultima delle 3 ore che occorrono per preparare il pane. Se si spegne la macchina senza tenerlo in caldo (la Severin lo fa in automatico per un'ora, se accesa) la bolletta non lievita granché, per mia esperienza. Le funzioni sono quelle standard della categoria: oltre al programma classico c'è quello veloce da un'ora, è possibile preparare marmellata, impasto per la pizza e panini, mi sembra di ricordare anche brioche. Comunque io per ora ho fatto solo il pane. L'accensione è programmabile naturalmente anche tramite timer. Insomma, non manca nulla ed il pane è discreto. Per chi ama sbizzarirsi, poi si può dare la stura ad esperimenti vari, io che non ho velleità da cuoca ho già trovato un'ottima variante alla preparazione classica, per preparare un pane umido tipo quello di segale che si trova al supermercato, e che una volta aperto va conservato in frigo.