“Costano poco ma sono ottime”

Non le trovo spesso ma quando c'è un supermercato ben fornito ne faccio una scorta perchè sono troppo buone. Sono l'ideale per uno spuntino o un pranzetto veloce e poi sò che ai ragazzi piacciono molto ecco perchè faccio le scorte! Io uso la padella in pietra per cuocerle da ambedue i lati e quando la sfoglia si è ben riscaldata, la imbottisco di crescenza e mortadella. Vi assicuro che sono di una bontà unica! Ma la farcia può essere anche diversa da quella che preparo io infatti una volta riscaldate le sfogliate C.R.M possono essere riempite di sottilette filanti o galbanone, insalate fresche e tenere e anche di tonno. Insomma, la vostra fantasia può darsi da fare perchè la sfoglia si adatta a quasi tutti gli ingredienti.