“Ripiena oppure da sola, buonissima!”

Sono appassionata delle ‘Tortillas’ che acquisto presso il Todis ed hanno un retrogusto di farina di mais bianca anche se tra gli ingredienti delle piadine ci sia solo la farina di grano tenero ma il mio compagno mi ha fatto notare in frigorifero un ripiano pieno delle piadine ‘C.R.M.’ formato piccolo… e da allora… visto che le ‘Tortillas’ hanno un formato medio… e la ‘C.R.M.’ offre tutti i formati… ho scelto il formato grande della rigorosamente ‘Piada Sfogliata all’olio extra vergine d’oliva’. Non escludo di acquistare a breve, della ‘C.R.M.’ la Piada al Kamut appena la troverò in promozione, avendo un gusto più particolare e soprattutto abbinabile ai ripieni di salumi e formaggi. Avevo in precedenza acquistato al banco frigo dei supermercati altre marchi come ‘OrVa!’ e ‘L’altra Piada’ e non ho avuto nessun successo con entrambi in quanto sono rimasti umide all’interno nonostante come al solito le abbia scaldate in una padella antiaderente.