“Budino golosissimo”

Da Sigma qualche tempo fa ho acquistato il budino al crèm caramel del loro marchio omonimo. La confezione costa scarso un euro ed è costituita da due vasetti da 100 grammi ciascuno. Gli ingredienti sono pochi e semplici, niente conservanti. Il budino è denso e solido, buonissimo a ogni cucchiaiata perché ha una consistenza perfetta, che si scioglie in bocca. Il sapore è dolce, vanigliato e intenso seppur non pesante. La genuinità del latte si percepisce molto nonostante sia un prodotto confezionato e questo mi ha fatto capire ancor di più che è un prodotto di qualità. Alla fine del vasetto c’è il caramello liquido e contraddistinto da un aroma zuccherino fantastico. Se ce ne fosse un po’ di più, non lo disdegnerei. Ho provato questo budino sia a temperatura ambiente che freddo e in entrambi i casi sono rimasta completamente soddisfatta da gusto, consistenza e leggerezza. Per di più è poco calorico, ha pochi grassi e si può gustare come pare e piace. Unico piccolo problema: ha molto zuccheri. Basta non esagerare. Lo consiglio vivamente.