Opinione su icalabrotti.it: Autenticità e Sapore del Sud Italia

Ho scoperto iCalabrotti.it cercando prodotti tipici della mia terra e devo dire che il sito è una vera e propria ambasciata virtuale della Calabria. La selezione è eccellente e copre tutto il meglio della gastronomia regionale: dall'immancabile 'nduja (veramente verace!) alle conserve sott'olio, passando per i prodotti a base di bergamotto e l'ottima liquirizia pura. La qualità è indiscutibile; si sente subito la differenza del prodotto artigianale rispetto a quello industriale. Acquistare qui è come fare un giro nelle botteghe locali, con la garanzia di trovare il sapore vero. L'imballaggio è stato gestito con grande cura, soprattutto per i vasetti in vetro e le bottiglie di vino, che sono arrivati integri e ben protetti. Il principale 'contro', e questo mi impedisce di dare cinque stelle piene, è il costo totale. I prodotti, essendo artigianali, hanno prezzi premium e, sommati alle spese di spedizione (che sono alte a causa del peso dei vasetti e della necessità di imballi robusti), il carrello finale può diventare impegnativo. Il consiglio è fare una scorta corposa per ammortizzare i costi di trasporto. Un altro piccolo neo, da calabrese, è la scala della piccantezza: per un neofita, le descrizioni di alcuni prodotti a base di peperoncino potrebbero non essere abbastanza chiare. Ho acquistato una "bomba piccante" che era talmente intensa da essere quasi immangiabile per i miei ospiti meno abituati! Nel complesso, per chi cerca l'autenticità e non scende a compromessi sui sapori forti e veri, iCalabrotti.it è assolutamente il posto giusto. I sapori della Calabria sono garantiti.