Opinione su mandriani.it: Mandriani: La Macelleria di Fiducia Online!

Sono un grande appassionato di carne e trovare un fornitore online che garantisca freschezza e qualità è fondamentale. Ho scoperto mandriani.it e sono rimasto estremamente soddisfatto. La qualità della carne è semplicemente superba. Ho provato diversi tagli, dalla fiorentina alla salsiccia, e la freschezza e il sapore sono di un livello che si trova solo nelle macellerie artigianali più selezionate. Le carni, come specificato sul sito, arrivano sigillate sottovuoto e con imballaggio termico impeccabile. Il punto di forza è proprio la cura nella selezione dei capi e il taglio a mano. Inoltre, il loro catalogo è vastissimo e offre tagli particolari (come l'hanger steak o il diaframma) difficili da trovare nella macelleria tradizionale. Un altro grande pro è la trasparenza sull'origine. Sul sito è sempre specificata la provenienza e la tipologia di allevamento, dando grande fiducia al consumatore. Tuttavia, ho riscontrato due aspetti da migliorare. Il primo è il costo di spedizione, che è piuttosto elevato se non si raggiunge la soglia per l'esenzione (necessaria per mantenere la catena del freddo), il che rende l'acquisto conveniente solo per ordini consistenti. Il secondo "contro" è che a volte l'interfaccia di selezione dei tagli e dei pesi potrebbe essere più intuitiva; in alcuni casi, ho faticato a capire se il prezzo fosse al kg o al pezzo. Nel complesso, se cercate carne di altissima qualità e freschezza garantita a casa, Mandriani è la scelta top, ma preparatevi a fare scorta per ammortizzare i costi di consegna.