“MatchaMatcha: Il punto di riferimento italiano”

Ho iniziato la mia avventura con il tè matcha circa sei mesi fa e Matchamatcha.it è stato il primo sito che ho provato. Devo dire che, per gli amanti del matcha puro, è il punto di riferimento italiano per eccellenza. La prima cosa che ho acquistato è stato il "Kit Starter" e sono rimasto piacevolmente colpito dalla qualità degli strumenti e soprattutto del tè. La loro selezione di Matcha Cerimoniale ha un sapore intenso, ma mai amaro, e monta una schiuma densa e vellutata (la prova che è veramente fresco e di alta qualità). Uso il loro tè ogni mattina per la colazione ed è la carica di energia più sana che conosca! L'unica nota dolente riguarda le spese di spedizione. Se si vuole comprare solo una singola confezione di tè (che dura un mese circa), si pagano circa 6-7€ di spedizione, il che fa lievitare un po' il costo totale. Fortunatamente, superando una certa soglia, diventano gratuite, quindi di solito faccio scorta. Un altro piccolo appunto è sulla varietà: mi sarebbe piaciuto trovare più matcha aromatizzati (magari al cocco o vaniglia) o blend insoliti per sperimentare in cucina, ma il loro focus è chiaramente sul prodotto giapponese tradizionale e puro. Nel complesso, sono un negozio super consigliato per chi cerca la qualità autentica. Se siete dei neofiti o dei puristi del matcha, non rimarrete delusi.