Opinione su oishiiplanet.it: Oishii Planet: Il Giappone a Casa Tua

Se siete appassionati di cucina asiatica e non vi accontentate del solito sushi da asporto, oishiiplanet.it è una vera miniera d’oro. Navigando sul sito si ha la sensazione di passeggiare tra gli scaffali di un market a Tokyo o Seoul: la selezione di ingredienti è incredibile, dai kit per il ramen alle salse più introvabili, fino ai famosi snack dai gusti bizzarri che si vedono nei manga. Il primo pro è l'autenticità dei prodotti. Non è il classico cibo "oriental-style" da supermercato; qui si trovano i marchi originali utilizzati nelle cucine asiatiche, il che fa un’enorme differenza nel risultato finale dei piatti. Il secondo punto di forza è l'attenzione alla freschezza e alla scadenza: ho ordinato diversi prodotti e tutti avevano date di scadenza molto lunghe, segno di un magazzino ben gestito. Inoltre, l’imballaggio per i prodotti fragili (come le bottiglie di sakè o le confezioni di noodles secchi) è impeccabile. Tra i contro, il primo è la disponibilità dei prodotti più popolari. Molti articoli finiscono "out of stock" rapidamente e a volte passano settimane prima del riassortimento, rendendo difficile completare ricette specifiche in tempi brevi. Il secondo contro riguarda le descrizioni dei prodotti: per chi è alle prime armi, alcune schede tecniche sono un po’ povere di istruzioni in italiano, costringendo l'utente a cercare su Google come utilizzare esattamente quel particolare tipo di farina o di pasta di soia. In sintesi, oishiiplanet.it è lo shop definitivo per i veri amanti dei sapori orientali che cercano qualità e originalità.