Opinione su olioabbo.it: Il vero sapore della Liguria a tavola

Cercavo un olio extravergine che non fosse il solito prodotto da scaffale e mi sono imbattuto in olioabbo.it. Il sito è una vera chicca per chi ama la qualità: trasmette tutta la passione della tradizione olearia ligure. Ho fatto un ordine misto per testare un po’ tutto: l’olio mosto, un vasetto di pesto genovese e il loro paté di olive taggiasche. La spedizione è stata impeccabile, con un imballaggio curatissimo che ha protetto perfettamente le bottiglie in vetro. L’olio è stata una rivelazione: delicato ma con quel carattere tipico dell'oliva taggiasca, perfetto a crudo sulle verdure. Ma la vera sorpresa è stato il tonno e il pesto: si sente che non sono produzioni industriali, il sapore è ricco e genuino, come fatto in casa. Ho usato il paté per un aperitivo tra amici e sono rimasti tutti a bocca aperta. È diventato il mio punto di riferimento per i regali enogastronomici e per coccolarmi un po' in cucina con prodotti di eccellenza.