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Masciarelli: la pasta che tiene il sugo

Ho ordinato un assortimento di pasta direttamente dal loro shop, puntando sui formati classici come gli spaghetti alla chitarra e i paccheri. Chi è abituato alla pasta industriale rimane folgorato già al tatto: la superficie è incredibilmente ruvida grazie alla trafilatura in bronzo, il che promette un legame indissolubile con qualsiasi condimento. L'esperienza di assaggio ha confermato le aspettative: la consiste…

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