Opinione su sushi-sushi.it: Sushi-Sushi: il Giappone bussa alla tua porta

Se pensavate che preparare un vero Sashimi o un Ramen autentico in casa fosse impossibile, Sushi-sushi.it vi farà cambiare idea. Questo portale non è il classico sito di "cibi etnici" da supermercato, ma una vera e propria dispensa professionale prestata ai privati. La navigazione è un viaggio tra riso di varietà pregiate, alghe Nori croccanti, salse fermentate naturalmente e una sezione di oggettistica (dai coltelli ai set di ceramiche) che farebbe invidia a un ristorante di Tokyo. La vera rivoluzione, però, è la gestione del surgelato a domicilio. Ho ordinato del pesce di grado sashimi (abbattuto e pronto al consumo crudo) e del Gyoza artigianale: la consegna è avvenuta con corriere refrigerato specializzato, mantenendo i prodotti a -18°C fino al mio freezer. È l'unico servizio in Italia capace di garantire questa catena del freddo domestica, permettendoti di avere in tavola una materia prima che nulla ha da invidiare ai migliori Omakase della città. È il paradiso per chi cerca l'ingrediente introvabile o vuole elevare la propria cucina fusion a un livello superiore.