“Sodo e godibile...”

Uno degli ultimi arrosti di carne affettati e confezionati che ho provato è questo della Rovagnati, pollo alle erbette. Per erbette si intendono solo lo 0.1% di erbe aromatiche tra cui la menta dolce, il basilico e il prezzemolo. Il sapore, è comunque classico di affettato confezionato, non vado matto di questi prodotti... Sono comunque da consumare il più poco possibile, con poi i nitrati presenti... Di sale ce né circa il 1,7 %, che fortunatamente meno della media... Buona l'assenza di lattosio e dell'albume d'uovo, e la presenza del sale iodiato. Comunque di carne effettiva ce ne solo il 67%... Sarebbe bello che venissero volto il dannoso nitrito come conservante... E' stato soddisfacente assaggiarlo, seppur non si nota molto il sapore delle erbette. Complessivamente mi viene da dargli dalle 3 alle 4 stelline.