“Storica barretta”

Ricordo che quando ero piccolo andavo matto per queste tavolette di cioccolato, anche perchè le vedevo nelle serie americane e non era affatto facile trovarle come oggi. Mi facevano sentire come le star del cinema. La tavoletta è composta da arachidi salate e caramellate e ricoperte di uno spesso strato di cioccolato al latte. Oggi, ormai, si trova facilmente in tutti i supermercati, ma anche nei bar e nei tabacchini. E ha perso il suo fascino. Mi è ricapitato di mangiarla dopo parecchi anni solo perchè altrimenti mia moglie ne avrebbe buttata metà, ma non è stata una bella esperienza. Trovo che l'idea del contrasto dolce e salato sia buona, ma la realizzazione non è adatta al mio palato perchè il salato è un po' troppo forte e il dolce è quasi nauseante. Anche la consistenza molliccia non mi fa impazzire.