“I panzerottini economici e facili da cuocere”

Un paio di volte ho provato i panzerottini 'Soavegel' surgelati. Il prezzo non è elevato perché non supera i 2 euro, anzi, delle volte lo trovo in offerta a un euro. Gli ingredienti non comprendono conservanti ma la lista è abbastanza lunga e qualche ingrediente non me lo aspettavo. I panzerottini sono piccoli e facilissimi da preparare grazie alle indicazioni. Si possono preparare in forno, nel formo a microonde o nella friggitrice. Io prediligo sempre la cottura in forno e ci vogliono circa 10 minuti perché è un prodotto prefritto. Una volta scongelati non si possono più ricongelare. Sono molto saporiti, l'impasto esterno è croccante e molto buono. Il ripieno di pomodoro e mozzarella è ricco di sapore, la mozzarella è filante e la salsina è buona ma un po' troppo liquida. Sono davvero ottimi ma io preferisco farlo raffreddare del tutto perché in questo modo il ripieno si rapprende. È una valida alternativa ad un secondo veloce ma anche per delle festicciole perché nella confezione ce ne sono abbastanza. Ormai non li acquisto più perché non mangio cibi fritti o prefritti ma ogni tanto possono essere gustati con verdure o altri contorni e, se si preparano in forno, è ancora meglio.