“Buono!”

Generalmente non acquisto mai yogurt vegetali, ma l’altro giorno ho voluto assaggiare questo qui al mirtillo a marchio Soyasun, di cui avevo già assaggiato la versione alla prugna e ne ero rimasta entusiasta. Lo yogurt è buonissimo, cremoso e ricco di prezzetti interi di mirtilli, che danno un gran sapore di frutta. La confezione è da 250 grammi ed è ottima per due persone anche come dessert leggero. Speciale a colazione con fiocchi d’avena, farro soffiato e mirtilli freschi... una bontà! Ho provato anche ad utilizzarlo per la preparazione della cheesecake al mirtillo ed è venuta benissimo! Essendo uno yogurt vegetale a base di soya è adatto a diversi regimi alimentari, tra cui quello vegetariano e quello vegano. Leggero, digeribile e con pochi zuccheri, è davvero un buon prodotto. È reperibile in tutti i supermercati ben forniti ad un prezzo di circa 2 euro a confezione. Consigliato!