“Tipo una viennetta”

Un classicissimo trancio gelato/dessert da offrire all'ospite che ci bussa per un caffè improvvisato, buono, che ci ricorda vagamente un po' il gelato "viennetta"; golosa crema alla panna con scaglie di cioccolato amaro, ha un sottile biscotto sulla base, dolce e fragrante. Raccomando di servirla non appena uscita dal surgelatore, ma fatta riposare almeno qualche minuto prima di tagliarla, operazione che risulterà meno complicata, rendendo il prodotto più gustoso e più cremoso. Buonissima anche con della frutta per accompagnamento, golosissima con ulteriore sciroppo al cioccolato sul fondo del piattino.