“Gustosi e veloci!”

Mi piacciono molto alcuni piatti orientali, tra cui i samosas, piccoli fagottini di pasta filo ripieni di verdure ed aromatizzati alle spezie che vengono fritti e serviti come sfizioso antipasto. Soto li propone in versione bio, meno speziata ma comunque buonissima! La vaschetta da 250 grammi contiene 4 samosas di forma triangolare, belli farciti e molto invitanti già dal primo sguardo. Il prezzo è di € 4,95 ma avendoli acquistati nel settore dei prodotti a scadenza ravvicinata di NaturaSì li ho pagati il 30% in meno. Considerando che il ristorante sri lankese della mia città li vende a € 2,50 ciascuno, ho risparmiato parecchio! Li ho conservati in freezer e quando ho deciso di consumarli per cena, li ho fatti scongelare per poi scaldarli in forno un quarto d'ora circa. Sono farciti con patate, carote, piselli, formaggio ed aromatizzati con spezie ed erbe. Il fagottino esterno è croccante, per nulla unto, molto gustoso a contrasto con il ripieno morbido e succulento. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica e non è stato usato olio di palma né nel fagottino né nella farcia. Veloci e buonissimi li ricomprerò di certo!