“Gli spaghettoni migliori!”

Acquisto spesso prodotti di vario tipo da Eataly, in primis la pasta di grano duro non manca mai. Tra le varie marche e aziende presenti tra gli scaffali del negozio, mi capita spesso di scegliere gli spaghetti della Rigorosa. La pasta è tra le migliori, di ottima qualità, italiana e trafilata a bronzo. I formati prodotti dalla marca non sono molti, ma penso che valga la pena assaggiare gli spaghetti, o meglio spaghettoni. Infatti, non si tratta dei classici spaghetti che generalmente tendono ad essere sottili, ma questi qui sono corposi e spessi, poco meno di un bucatino. Buonissimi con tutti i condimenti a base di pomodoro, come ragù di carne o di pesce, ma secondo me sono perfetti per i sughi più semplici, dallo scarpariello al classico pomodoro e basilico, per apprezzare al meglio il sapore della pasta. La qualità davvero speciale, gli spaghetti sono ruvidi, hanno un’ottima tenuta di cottura e raccolgono perfettamente il condimento... mangiarli è una vera e propria goduria! Dopo aver provato diverse marche di pasta serie e di livello, questi spaghetti sono senz’altro trai nostri preferiti. Consigliatissimi a tutti gli amanti della pasta buona, sana e italiana, da preferire senz’altro a quella industriale della grande distribuzione. Gli spaghetti, cosi come tutta la gamma di formati prodotta dalla Rigorosa, sono reperibili nei negozi Eataly ad un prezzo di 1.98 euro a confezione, un affare considerando la qualità!