“Un piccolo aiuto”

Per chi come me passa la maggior parte del tempo in cucina, è indispensabile avere tutto ciò che può servire a rendere ogni operazione più agevole e veloce.Per questo motivo , un oggetto che può semplificare il lavoro in cucina è la spatola per dolci dell'Ikea. Questa spatola è composta da un manico rigido e la spatola vera e propria di materiale semirigido di forma e consistenza utile a mescolare bene gli impasti e a versarli nelle teglie senza spreco, perchè la spatola aderisce bene alla ciotola e quindi la si pulisce con facilità. Personalmente la uso anche per estrarre l'impasto della pizza dall'impastatrice senza lasciare residui nel contenitore e senza graffiarlo. E' un piccolo attrezzo ma tanto utile e quindi lo consiglio vivamente.