“Che meraviglia!!”

Alla ricerca della sagra del bagnerò verde (rimandata ahimè per maltempo!) mi sono trovata in una piovosa domenica di Torino in questo locale. Ora posso dire: per fortuna ha piovuto!! Ho assaggiato i tomini e il vitello tonnato (era ora di merenda) accompagnati da un calice di barbera della casa e uno di arneis (per la mia amica). Tutto estremamente delizioso: sapori tradizionali piemontesi, ma ricercati e studiati in modo egregio (nel tris di tomini, oltre al classico al verde ce n’è uno verde elettrico di cui non posso svelare la ricetta che è strepitoso) Sottolineo anche l’estrema gentilezza della titolare!! Sicuramente tornerò per gustare una cena intera!!