“Torrone goloso”

Il torrone è uno di quei dolci che non ho mai amato perchè era duro e tropo dolce, sorpattutto nella sua versione con il cioccoaltto bianco. Quando mi hanno regalato questi torroncini ricorperti di cioccolato fondente sono rimasto incuriosito e ho scoperto che è questa la versione che amo. La Sperlari ha realizzato dei torroncini incartati singolarmente dall'interno morbido e ricoperti di una patina di cioccoalto fondente. L'esterno amaro contrasta con il dolce interno creando un sapore davvero gradevole e goloso, un vero e proprio premio mi piace concedere di tanto in tanto. Li consiglio.