“Un buon marchio”

Tra le mie molte passioni c'è la pasticceria e una marca di prodotti o meglio attrezzi da avere per sfornare manicaretti ci sono gli stampi in silicone. Fino a qualche tempo fa devo dire che non ho mai preso in considerazione questo genere di prodotto ma mi sono ricreduta quando in un negozio specialzzato ho trovato questo marchio. Questa forma nello specifico è perfetta per realizzare sia dolci creativi di pan di Spagna che anche dolcetti al cucchiaio come budini e creme consistenti. Mi piacciono perché hanno una buona consistenza e la plastica non puzza, cosa che reputo fastidiosa nel forno. Non ho mai avuto particolari problemi nel lavarli anche perché soprattutto nelle preparazioni al forno utilizzo degli isolanti particolari e quindi facili pure da pulire. Unico neo il costo, molto più elevato di altri visti in giro ma la qualità si paga.