“Una stella ... verde!”

Nella mia ricerca per scoprire nuovi sapori e bevande salutari ho provato anche la via del thè verde. Una benvada benefica che affonda le sue radici per millenni nella cultura cinese ed è nota per le sue capacità antiossidanti e considerato uno deis egreti della longevità. Non potevo fare a meno di provarlo nella sua versione confezionato e pronta occidentale alla modica cifra di un euro acquistata al supermercato vicino casa mia. Il gusto del thè verde è particolare, non è un gusto che si ama, ma risulta gradevole e corroborante se ci si abitua. Io ho provato ad aggiungere zucchero o miele per repderlo più gradevole, ma ho capito che lo si deve apprezzare per quello che è e trovo che sia piacevole soprattutto nei pomeriggi ivnernali, magari aggiungendo qualche foglia di menta fresca per dare l'odore. Non lega coi biscotti, ma si prende così com'è.