“Ottime prugne”

Le prugne Sunsweet della California sono le uniche che conosco e sono eccezionali. Sono morbide e dolci con un retrogusto leggermente amarognolo. E’ un frutto versatile, in casa non deve mai mancare, perché prugna secca vuol dire regolarità intestinale, contengono più nutrienti rispetto ai frutti freschi, inoltre in assenza di acqua, sono un concentrato di fibre e zuccheri che stimolano l’organismo ad indurlo ad evacuare. La prugna secca è depurativa ed energizzante ed è utile nell’alimentazione degli sportivi. Noi compriamo sempre le Denocciolate Sunsweet, perché sono uno snack nutriente e genuino. Sono un alimento perfetto per la prima colazione, io di solito le metto nello yogurt. Non mancano nei dolci! Le faccio a purea e farcisco le crostate. Buone mangiate da sole o accompagnate a dei brasati. Per un antipasto gustoso e particolare, quando abbiamo ospiti facciamo gli spiedini con prugne, provolone e pancetta , il successo è sempre garantito perché questi tre ingredienti si sposano alla perfezione. La confezione è pratica e comoda, perché le prugne si conservano a lungo senza pericolo che si secchino. Marchio e prodotto eccellente,il prezzo è nella media, circa € 3,00.