Opinione su Sushi Wok Terni: International Restaurant, non solo sushi

Abbiamo mangiato in questo ristorante solo una volta, perché io sono un'appassionata di cucina esotica e non avevo ancora assaggiato il sushi. Dopo aver convinto il mio fidanzato grazie anche alle numerose recensioni positive lette in rete abbiamo finalmente deciso di andare a mangiare al Sushi Wok. Il ristorante è situato al secondo piano di un capannone industriale situato nel mezzo della zona industriale ternana, ma non fatevi ingannare dalle apparenze, dentro è tutto molto caratteristico ed intimo, i tavoli sono situati infatti nella metà della sala non occupata dal buffet e sono tutti divisi dai separé tipicamente orientali. Ci sono sia tavoli da due che per gruppi e sono tutti molto discreti e divisi tra loro. Il ristorante, gestito da cinesi, offre la formula All You Can Eat, cioè puoi mangiare tutto ciò che vuoi ad un prezzo fisso, se si lascia qualcosa nel piatto viene conteggiato e va pagato a parte, come le bibite che non hanno costi eccessivi. Il buffet è così organizzato: c'è un grosso banco frigo dove si può scegliere la carne, il pesce o le verdure, che verranno cotte con il teppanyaki da un cuoco istantaneamente e potete anche aggiungere una salsa a piacere, semplicemente prelevando una pinzetta colorata in base alla legenda che troverete a fianco della cucina, il frigo dove è contenuto il sushi con tanto di wasabi, il banco della cucina cinese dove troverete riso, involtini, ravioli, gamberi, nuvolette e tutte le specialità cinesi che a me piacciono tanto. Al centro della sala buffet c'è un tavolo con i dolci e un angolo piccolino con la frutta, dove ho potuto assaggiare il litchi. Il prezzo per il pranzo è fissato a 10,90€ mentre per la cena è di 16,90€, non è pochissimo, ma considerando quanto si può mangiare direi che è ottimo! Quello che ho gradito maggiormente è stato il pesce cotto alla piastra e il cibo cinese, il sushi non mi piace molto. Avrei molto gradito poter assaggiare qualche piatto tipico della tradizione giapponese, ad esempio la zuppa di miso e pollo, o udon alle verdure. Credo che per assaggiare questi piatti dovrò rivolgermi ad un ristorante tradizionale giapponese.