Opinione su Svila Pizza alla pala Funghi: Pizza rettangolare con un condimento leggero ma gustosissimo

Pizza rettangolare con un condimento leggero ma gustosissimo

5/5 23/11/2017

Vantaggi

Ingredienti, facile da preparare, sapore, ricca di funghi

Svantaggi

Reperibilità

La pizza alla pala surgelata del marchio Svila è una delle migliori in base ai miei gusti. Le ho provate di tutti i gusti e quella ai funghi la reputo una delle più leggere. La pizza è fatta con ottimi ingredienti, molto sani e semplici, senza aggiunta di conservanti. Ci sono diverse varietà di funghi di bosco, tra cui shiitake, champignon, porcini e qualche altro tipo. La confezione contiene una pizza confezionata e pesa 215 grammi. Si tratta di una pizza dalla forma caratteristica perchè è rettangolare e mi piace ancor di più così. È una pizza in bianco in quanto oltre ai funghi e agli aromi vari c'è solo la mozzarella. L'impasto è saporito e ha la giusta consistenza in quanto è morbida ma non eccessivamente e i bordi risultano croccanti. La base non rimane rigida e non è nemmeno spessa. La farcitura è abbondante, pensavo ci fossero meno funghi e invece ne ho trovati tanti, tutti affettati e aromatizzati con prezzemolo. La mozzarella non è troppo filante ma il suo sapore spicca e si mescola ai funghi che risultano saporitissimi e quasi selvaggi ma molto leggeri e non spugnosi. In merito al condimento, questa pizza ne ha abbastanza ed è anche buono così come si presenta. Non è stato necessario aggiungere né olio né sale né altro ma ciò varia anche in base ai propri gusti. Questa pizza è perfetta anche perché è già pronta e facile da preparare. Si cucina nel forno in pochi minuti ma ho notato che ce ne vogliono circa 10-15, dipende anche dal tipo di forno. In quello ventilato si è cotta prima, soprattutto perché la parte superiore della pizza si è dorata più facilmente. Il costo di questa pizza è di più di due euro ma non è tanto perché si ricavano circa tre porzioni, non si deve attendere troppo per poterla gustare e il gusto è divino e si abbina a qualsiasi cosa. L'unico problema è che si trova in pochi supermercati e non sempre riesco a trovare proprio questo gusto perché il marchio ne propone tanti. Consigliatissima!
opinione inserita da sallyrose
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