“Lo uso poco, ma è versatile”

Qualche settimana fa ho voluto preparare l'hummus, una crema di ceci popolare in oriente, ma purtroppo, leggendo la lista degli ingredienti, avevo notato il Tahin, una crema di sesamo strana di cui non avevo mai sentito parlare. Sono andato a comprarla e ho trovato quella del marchio Rapunzel e appena l'ho assaggiata ho constatato che il sapore, per quanto fosse strano, era davvero molto buono. Ho deciso di utilizzarla non solo per preparare l'hummus, ma anche per condire la pasta, il riso oppure la verdura fresca. Io la consiglio, per via del suo sapore e del suo prezzo veramente ottimo! Non l'ho trovata difficile da digerire o che rovinasse l'appetito.