“Gustosi fagottini”

Quando ero piccolo mia madre mi cucinava le crepes ripiene della Findus, divenute il nome noto per questa tipologia di prodotto, tuttavia quando sono dovuto andare io a comprale mi son reso conto che sono davvero carissime e ci sono tanti marchi che costano meno della metà altrettanto buoni. Tra quesi mi è capitato spesso di acquistare quelli della Taverna Giuseppe alla Lidl, da quando sono divenuto vegetariano prediligo proprio questi ripieni di formaggio e salsa. La confezione classica ne include quattro ad un prezzo che costa intorno agli 80 cent, solitamente mi bastano per fare due cene perche li accoppio ad un abbondante e gustoso contorno fresco a base di verdure o insalata. Solitamente li scongelo prima di cucinarli e poi li cucino in padella senza olio girandoli spesso per evitare di bruciarli, ma mi è capitato di gustarli anche fritti. Fritti vengono più saporiti, ma anche meno salutari e piu difficili da digerire. Li consiglio.