Opinione su Mulino Bianco Tenerezze al limone: Teneramente profumate al limone!

Compero spesso e volentieri i prodotti Mulino Bianco perchè mi piacciono molto a livello di sapore. Ultimamente poi dovevo anche completare la raccolta punti per poter ricevere a casa tazze e biscottiera dunque ho fatto una vera e propria full immersion nella vasta gamma di biscotti, merende e pani del Mulino. Quello che mi dispiace e mi disturba di questo marchio è l'impiego dell'olio di palma nelle ricette. Se usassero oli più eco compatibili e più sani li apprezzerei anche di più! La gamma Tenerezze vanta dei deliziosi pasticcini disponibili in tante diverse varianti. Con il tempo alcune sono sparite dal mercato, altre sono storiche, alcune sono arrivate da poco. La variante al limone per esempio è in vendita da anni ed è forse la più buona di tutte. Il sacchettino contiene 200 grammi di biscottini per un prezzo di poco inferiore ai due euro. Se state cercando un biscottino da tè poco pretenzioso queste Tenerezze sono l'ideale. Sono tonde con l'impasto che si arriccia al centro del biscotto quasi a formare un arzigogolo. La frolla esterna è dorata e friabile, al centro invece la crema ha un sapore delicato di limone molto gradevole, nè troppo dolce nè troppo aspro. Anche aprendo il sacchetto si respira un buon odore di impasto, zucchero e limone che lascia presagire tutta la bonta di questi biscottino. Lo vogliamo togliere, però, quest'olio di palma?