Opinione su Casa Modena Teneroni: Un po ibridi ma passabili
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Un po ibridi ma passabili
17/06/2019
Vantaggi
veloci da cucinare
Svantaggi
conservanti
I teneroni di casa Modena assomigliano molto a degli hamburger, però come contenuto sono totalmente differenti perché anziché essere composti da carne trita cruda sono a base di prosciutto cotto. Vanno consumati previa cottura, comunque la loro preparazione è velocissima, basta cuocerli in una padella antiaderente o su una piastra per tre minuti, girandoli a metà cottura. Il tutto senza aggiungere olio o burro. Io ho provato anche a cuocerli sulla griglia, quella fatta con la carbonella e devo dire che in questo modo vengono ancora più gustosi in quando la superficie si abbrustolisce leggermente esaltandone il sapore. In entrambi i casi rimangono un pochino asciutti, per me. Ritengo che possano essere un alternativa da mangiare ogni tanto (perché contengono comunque dei conservanti), giusto per mangiare qualcosa di diverso o quando si hanno a disposizione solo pochi minuti per cucinare. La confezione è da 150g e contiene 2 hamburger da 75 gr. divisi singolarmente, pertanto non si devono necessariamente mangiare entrambi nello stesso momento.
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