“Una delle mie preferite, anzi, "la" preferita”

Pur non essendo un alcolizzato, (o almeno penso) io preferisco le birre con un tasso alcolico piuttosto elevato e, tra queste, la mia prediletta è la Tennent’s Super. Inventata nel birrificio scozzese Wellpark Brewery di Glasgow (fondato nel 1740 da Rober Tennent) è oggi prodotta dal più grande gruppo mondiale di birre, la InBev. La Tennent’s Super è una birra doppio malto, di colore chiaro ma non troppo, con un sapore piuttosto amaro e deciso. “vanta” 9 gradi in volume di alcol, contro i 4,5 della media delle birre “normali”. Il sapore, persistente e ben riconoscibile, mi è molto gradito. È perfetta con panini con prosciutto e formaggio o con gli hot dog, ma, in generate, con i piatti dal sapore deciso. Evitatela con pesce o dolci! È preferibile gustarla in bicchieri a calice (non nei boccaloni tedeschi)! Anche perché, data la gradazione elevata, il rischio di una sbronza non è remoto. In Italia è piuttosto costosa: una bottiglietta da 33 cc supera i 2 euro. Pare invece che in Gran Bretagna sia molto economica. Forse non è non particolarmente apprezzata dai locali? Mah... Pur non essendo diffusissima come le birre nostrane, trovarla non è difficile anche nei supermercati minimamente forniti.