“Buonissimo ma sparito dal mercato?”

Ho avuto occasione di assaggiare questo dolce della Motta solo una volta in vita mia, era per le feste non ricordo quali di preciso fra natale o pasqua, fatto sta che una volta finita la festività, mai più ritrovato. È molto simile al toblerone come concetto con al differenza che non contiene caramello ma una buonissima crema simile al gianduia e pezzetti di nocciola croccanti. Il tutto rivestito da una buonissima copertura di cioccolato fondente, in questa versione Ciocco Noir. Non mi dispiacerebbe affatto ritrovarlo dunque e poterlo assaggiare ancora, o magari provarne qualche variante bianca o al latte?