“Tortini di farro con cioccolato”

Ho comprato per la seconda volta questi gustosi tortini di farro con scaglie di cioccolato che ho trovato nella corsia biologica del supermercato in cui mi servo abitualmente. La confezione di plastica contiene 4 tortini corrispondenti ad un peso complessivo di 180 grammi. Si tratta di un prodotto dolciario da forno biologico, i cui ingredienti principali sono: zucchero di canna; uova; gocce di cioccolato (nella misura del 15%); farina di frumento; farina di farro (nella misura dell'11%); olio di girasole; farina di lupini; cacao magro in polvere; addensante (gomma di acacia); agenti lievitanti; emulsionante (lecitina di girasole); sale; aroma naturale. Il valore energetico fornito da 100 grammi di prodotto corrisponde a 476 Kcal. Detto ciò, la qualità mi sembra quasi ottima.