“Guinness”

Adoro questa birra. Un po' come tutte le stout irlandesi. Ogni sorso mi riporta al viaggio che ci feci anni fa. Il problema è che ormai in commercio per il mercato internazionale si trova un'acqua sporca (dal palato ORRIBILE) prodotta in Belgio su licenza. Da evitare come la peste. La vera Guinness ormai la si trova solo in Irlanda (e forse in qualche spina seria). La MADE IN BELGIUM UNDER LICENCE ha colore marroncino (mentre l'originale è rosso quasi impenetrabile) schiuma evanescente e grigio/marrone, odore di alga e gusto... Beh, il gusto è proprio da acqua sporca... Mi sto sforzando a non essere scurrile ma è un po' come il PARMESAN CHEESE americano: UN INSULTO ALLA CULTURA, ALLA TIPICITÀ, E ALLA QUALITÀ DI UN PRODOTTO RAPPRESENTATIVO. .